ویناس یا ویناس ملاس، یک محصول جانبی از فرآیند تولید الکل است که به‌ویژه از تخمیر شکر حاصل می‌شود. این ماده در صنایع مختلف، به‌خصوص در تغذیه دام، کاربردهای زیادی دارد. در زیر به بررسی ویژگی‌ها و کاربردهای ویناس می‌پردازیم:

1. ترکیب شیمیایی: ویناس حاوی مواد قندی، پروتئین‌ها، و مواد معدنی است. همچنین دارای ویتامین‌ها و مواد مغذی دیگری است که می‌تواند به دام‌ها کمک کند. 2. رطوبت بالا: ویناس معمولاً دارای رطوبت بالایی است، که باعث می‌شود نگهداری و حمل‌ونقل آن نیاز به دقت بیشتری داشته باشد.

کاربردهای ویناس: - تغذیه دام: ویناس به‌عنوان یک منبع انرژی و پروتئین در جیره غذایی دام‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده به‌ویژه در خوراک‌های دامی کاربرد دارد. - کود کشاورزی: به‌عنوان یک کود مایع، ویناس می‌تواند به بهبود کیفیت خاک و تأمین مواد مغذی برای گیاهان کمک کند. - صنعت الکل: در تولید محصولات الکلی می‌تواند به‌عنوان یکی از مواد اولیه مورد استفاده قرار گیرد.

- مقرون‌به‌صرفه: معمولاً قیمت ویناس پایین‌تر از سایر منابع غذایی است. - فرآوری آسان: به راحتی می‌توان آن را به‌عنوان افزودنی در خوراک دام استفاده کرد. - تأمین مواد مغذی: ویناس می‌تواند به کمک بهبود سلامت دام‌ها و افزایش تولید آنها کمک کند.