ویناس یا ویناس ملاس، یک محصول جانبی از فرآیند تولید الکل است که به‌ویژه از تخمیر شکر حاصل می‌شود. این ماده در صنایع مختلف، به‌خصوص در تغذیه دام، کاربردهای زیادی دارد. در زیر به بررسی ویژگی‌ها و کاربردهای ویناس می‌پردازیم:

1. ترکیب شیمیایی: ویناس حاوی مواد قندی، پروتئین‌ها، و مواد معدنی است. همچنین دارای ویتامین‌ها و مواد مغذی دیگری است که می‌تواند به دام‌ها کمک کند. 2. رطوبت بالا: ویناس معمولاً دارای رطوبت بالایی است، که باعث می‌شود نگهداری و حمل‌ونقل آن نیاز به دقت بیشتری داشته باشد.

کاربردهای ویناس: - تغذیه دام: ویناس به‌عنوان یک منبع انرژی و پروتئین در جیره غذایی دام‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده به‌ویژه در خوراک‌های دامی کاربرد دارد. - کود کشاورزی: به‌عنوان یک کود مایع، ویناس می‌تواند به بهبود کیفیت خاک و تأمین مواد مغذی برای گیاهان کمک کند. - صنعت الکل: در تولید محصولات الکلی می‌تواند به‌عنوان یکی از مواد اولیه مورد استفاده قرار گیرد.

- مقرون‌به‌صرفه: معمولاً قیمت ویناس پایین‌تر از سایر منابع غذایی است. - فرآوری آسان: به راحتی می‌توان آن را به‌عنوان افزودنی در خوراک دام استفاده کرد. - تأمین مواد مغذی: ویناس می‌تواند به کمک بهبود سلامت دام‌ها و افزایش تولید آنها کمک کند.

گندم شکسته یکی از انواع خوراک‌های دامی است که معمولاً از فرآوری گندم کامل به دست می‌آید. این محصول به دلیل ویژگی‌ها و مزایای خاص خود، در تغذیه دام‌ها و طیور به کار می‌رود. در ادامه به برخی از مشخصات، مزایا و کاربردهای گندم شکسته اشاره می‌کنم:

1. محتوای کربوهیدرات: گندم شکسته معمولاً حاوی مقدار زیادی نشاسته و کربوهیدرات است که منبع اصلی انرژی برای دام‌ها است. 2. پروتئین: این نوع گندم معمولاً دارای محتوای پروتئینی معقولی (حدود ۱۰ تا ۱۳ درصد) است که به تأمین نیاز‌های پروتئینی دام‌ها کمک می‌کند. 3. فیبر: فیبر موجود در گندم شکسته به بهبود هضم و سلامت دستگاه گوارش دام‌ها کمک می‌کند.

- بهبود رشد و تولید: گندم شکسته می‌تواند به عنوان یک منبع انرژی و پروتئین مؤثر، به بهبود رشد و تولید شیر و گوشت در دام‌ها کمک کند. - قابلیت هضم بالا: با توجه به اندازه کوچک‌تر ذرات، گندم شکسته می‌تواند به راحتی توسط دام‌ها هضم شود.

- خوراک دام: گندم شکسته به عنوان یک مکمل غذایی در خوراک گاوها، گوسفندها و همچنین دیگر دام‌ها استفاده می‌شود. - تغذیه طیور: این محصول می‌تواند به عنوان یک منبع غذایی برای پرندگان و طیور نیز به کار رود. - خوراک اسب: گندم شکسته به عنوان یکی از گزینه‌های خوراک برای اسب‌ها نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

به طور کلی، گندم شکسته به عنوان یک منبع مغذی و اقتصادی در صنعت دامپروری و تولیدات دامی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و می‌تواند به بهبود عملکرد دام‌ها و بهینه‌سازی هزینه‌های خوراک کمک کند.