ماده خشک مصرفی (DMI )اساساً روشی استاندارد در ارزیابی مقدار خوراک مصرف شده ی یک یا گروهی از گاوها در یک مرحله خاص از دوره ی شیردهی میباشد. این موضوع به وزن ماده ی آلی وارد شده به بدن در برابر کل رطوبتی که از آن حذف می شود، اشاره دارد. اساساً مواد مغذی می تواننددر فرآیندهای بیولوژیکی مثل تولید شیر مورد استفاده قرار می گیرند.
از نقطه نظر تولید در ارتباط بین DMI و تولید شیر یک مسئله حیاتی برای حداکثر کردن شیر و بهره وری است. با این حال، پیامدهای به حداکثر رساندن مصرف ماده خشک، به مراتب فراتر از تولید شیر است. کم شدن DMI در زمان زایمان و به حداکثر رساندن DMI در طول شیردهی سنگ بنای مدیریت کمبود انرژی در اوایل دوره شیردهی است، که به نوبه خود تأثیر قابل توجهی بر وقوع بیماری های متابولیک، تولد گوساله و نهایتاً قابلیت زنده ماندن دام می گذارد.
بهبود آسایش گاو گاو ها خوردن غذا بر روی سطوح صاف و رنگ روشن را دوست دارند و ممکن است تا ٪51 خوراک بیشتری مصرف کنند )شکل 5(. در حال حاضر برای بسیاری گله های پرتولید آخورهای خطی که با کاشی، پوشش های پالستیکی یا صفحات پالستیک ساخته شده اند به کار می رود. به بهبود سطوح آخور ها توجه کنید. اگرچه شواهدی وجود ندارد که داشتن حصیرهای پالستیک )یا مشابه آن ( درسطح خوراک میزان مصرف را بهبود می بخشد، بسیاری تولیدکنندگان ادعا می کنند تاثیر مثبتی در مدت خوردن خوراک دارد.
فضای کمکی برای آب و خوراک گاوها در حالت ایده آل حدود شش ساعت در روز را صرف غذا خوردن می کنند معموالً هر وعده غذایی حدود نیم ساعت طول می کشد. طبیعت اجتماعی و کنجکاوی حیوان سبب می شود گاو ترجیح دهد برای خوردن خوراک به صورت گروهی عمل کند. دیدن گاوهای دیگر که در حال مصرف خوراک هستند باعث تحریک به خوردن خواهد شد. اثر این موضوع این است که سیستم های خوراک دهی باید با در نظر داشتن این رفتار ساخته شوند و فضای کافی برای حداقل %01 گروه در یک نوبت غذاخوردن فراهم شود. ارتباط معناداری بین دسترسی به خوراک، DMI و تولید وجود دارد؛ حتی کاهش اندک، در دسترسی به خوراک اثر منفی قابل توجهی نشان می دهد.
| مرحله ی تولید | گاو خشک در مرحله فارآف | دوره انتقالی | دوره شیردهی |
|---|---|---|---|
| فضای توصیه شده برای دسترسی به خوراک برای هر گاو | 80cm | 80-100cm | 70-85cm |
